第二百五十五章 点菜+第二百五十六章 温炉

br />     柳素娥嘿嘿一笑，并不说话。

    张氏更是急了，在她额上戳一指头道：“你倒是说话啊，你到底行不行？”

    柳素娥看张氏满眼的急色，也不好再吓唬她，这才笑着点了点头：“放心吧，我都揣摩出来是什么菜了。”

    “真的？”

    众人似乎都有些不信，很怀疑的看着她。

    柳素娥有些内伤，难道在他们心里，她就那么不靠谱？

    撅了撅嘴，淡淡道：“真的假不了，放心吧！”

    她眼眸微动，也认真了起来，低低道：“其实她这几道菜只有一道很难做，其他的只是名字有些绕弯而已。只要解开其中意思，实际是极简单的菜。”

    众人听的兴致勃勃，一个个连呼吸都静了几分。

    赵明达见她处事不惊的态度，心里也松了些，看来是他多虑了。

    “咱们先备料吧，边备料边说。”柳素娥嘘了一口气，心里暗暗想那几道菜。

    第一道菜是听取蛙声一片，这蛙声自然是田鸡，田鸡在菜地里叫，不就是一道葱油田鸡腿吗。

    大周人吃东西杂，饥荒年的时候，田鸡可是好东西。

    后来不挨饿了，田鸡干脆就当成是一道菜上了桌。有了这样的菜，自然也少不了抓田鸡的人。

    “我需要田鸡腿。”柳素娥看了看案板，淡声道：“两斤就够了。”

    “我去。”赵明达应了下来，道：“你还需要什么食材，你一并开一个单子给我，我去采买。”

    赵明达买食材柳素娥很放心，他是老江湖了，知道什么样的好，什么样的不好。

    “好，我去给你开。”

    不过片刻功夫，她就开好了单子，叮嘱道：“每样需要的量并不多，你一定要少买一点。”

    这佛跳墙的食材太贵，里面有海参、鲍鱼、鱼翅等物，若是买多了，实在费银子。

    赵明达心中了然，也不问她都做什么，只拿了单子和良子一并去采买。

    “咱们先切刷锅的菜。”柳素娥看着案子上的白菜等物，打算先准备第二道菜。

    赵卓然的第二道菜是落花有意随流水，流水无情恋落花。

    不是涮锅能是什么。

    流水是涮锅的汤料，而那有意的落花自然是被煮在其中的各色菜蔬肉丸。等煮熟了，吃完了，就是流水无情恋落花了。

    文字游戏，没什么难的。

    张氏和赵四娘却心里紧张的厉害，一个劲地问她：“素娥啊，你不是哄我们吧，这么简单？”

    柳素娥在回答了第十遍之后，只能摇头叹气：“真的，等做好咱们端上去不就知道答案了。”

    张氏还是有些不放心，心虚道：“端上去要是丢了人可咋办？”

    “能咋办？凉拌呗。”柳素娥打趣似的嘿嘿一笑。

    张氏急了，瞪眼道：“你还笑，我都急死了。”

    “好了好了，放轻松，放轻松，不会有事的。”柳素娥一面安慰，一面将铜锅烧上炭火。

    汤头是三鲜汤，毕竟赵卓然有孕在身，吃太辣并不是好事，容易长痔疮。

    为了迎合意境，她还特意在汤头内放了几朵晒干的玫瑰花，也可以提味。

    汤头还未滚开，她又赶紧的拿了羊肉过来，将羊腿肉片了薄片，卷成小卷，整整齐齐的放在了盘中。

    几样菜和她早就做好的肉丸子也装好了盘子，又预备了两个麻酱小料，里面加了韭菜花，酱豆腐，一小点辣油，万事齐备。

    “好了，上菜。”柳素娥吸一口气：“先上第二道菜。”

    张氏等人你推我我推你，一个个都不敢去上菜，生怕不对，砸了招牌。

    “素娥……这……”

    “没事，跟我走吧！”柳素娥扶额，吩咐成子端了铜锅，自己和王二姐端了菜和肉出了厨房门。

    当火锅放在桌上的时候，赵卓然立刻掩着帕子笑了起来，那笑容里的嘲讽和不屑不言而喻：“柳师傅，我点的是菜，可不是温炉（火锅的另外一个叫法）”

    王二姐听了，表情登时一木，额上立刻下来了两行冷汗。

    果然不是涮锅啊……

    这下子坏了。

    柳素娥却一点都不惊慌，娓娓解释道：“落花有意随流水，流水无情恋落花，不是温炉是什么？”一面又将她理解的意思大大方方的说了一遍。

    其实这个东西到底是啥，连赵卓然她自己都不知道，她就是随口一说，谁知道她竟然给理解出来了。

    而且理解的还有八分形象。

    “若不是温炉，那还请赵大小姐赐教，到底是哪一道菜？”柳素娥察言观色，从赵卓然的态度来看，没准她就是胡诌的。

    “我……”赵卓然一时脸色难看，支支吾吾了半天，再加上紧张，一时也想不出别的东西来，只能咬了咬牙，借口道：“我知道是温炉，我不过是听听柳师傅是真知道了，还是胡诌出来的。”她目光带了不易察觉的难堪，忙拿着筷子刷一口菜吃，遮掩过去道：“看来柳师傅不是胡诌的。”

    柳素娥扬一扬眉，轻轻道：“那赵大小姐先吃点吧！后面的菜可能要费些时间，别饿坏了赵大小姐。您是金玉之躯，饿坏了我可担不起。”

    没有了赵明达在场，她也不怕会有人尴尬，说话便也多了几分不客气。

    赵卓然也听出了她的不客气，可又无法辩驳。想要着一些温炉不好的地方，可她做的味道又很好，实在找不出来，只能闷声道：“有劳了……”

    心里却气的想骂人。

    柳素娥不理会她脸上怪异的表情，拉了王二姐就走。

    王二姐来时还没有底气，回去的时候就雄赳赳气昂昂，俨然得胜的大将军一般。

    “素娥，你可真厉害。”王二姐边走边夸了一句，声音还很大声，似乎有意让赵卓然听见一般。

    不用看也知道，赵卓然一定是气疯了。

    气疯就气疯吧，那阵子她可是没少威风。

    张氏更是喜的念佛，柳素娥扶额，这和佛爷有什么关系……

    “那剩下的几道怎么办？”

    “你们别管，我会处理好的。”柳素娥端起茶碗喝了一口茶，静等着赵明达回来。

    …………

    赵卓然的挑衅可不是一件小事，外头早就传得沸沸扬扬。

    现在这种风口浪尖上，那些报名参加比赛的人，自然是一个个支了耳朵的听消息，看看这个柳素娥到底有没有真本事。

    虽然这一段也验证过了，但到底是做酒宴，好多菜别人家也做，没什么新意。

    这一次赵卓然提出来的这几道菜，许多人也是摸不着头脑的。

    杜家别院内，杜玉正和紫衣男子说话，此人样貌妖|媚异常，纤纤素手正拿着花剪修剪一株木槿花的枝桠。

    “阿风，你说赵家大小姐提的这几道菜到底是什么？若是你，你可有把握做好？”

    那男子盈盈一笑，越发像是盛开的海棠花一般，娇声道：“这几道菜其实是极其平常的东西，只有最后一道，怕是要费事了。”

    “哦？”杜玉微微一笑，好奇道：“此话怎讲？”

    成风放了手里的花剪，笑的眼波盈盈：“最后一道是佛跳墙，这一道菜极其复杂，厨艺不精之人想都不敢想，这个姓柳的师傅，她倒是有几分勇气。”

    杜玉听了这才恍然大悟，点了点头道：“我知道这道菜，母亲以前做过。”一面又沉声问成风道：“那若是你？”

    “我？”成风唇边的笑意更浓，目光看向窗外：“比她，我想还是绰绰有余吧！”

    杜玉听了，心上不由一松，笑了起来：“那就好，那就好。”

    “成河那边？”

    “放心，他很好”杜玉眼底有淡淡的得意，道：“有你们二人，也足以迷惑众人眼了。”

    “赵家……你们就等着吧！”杜玉推开窗盾，目光凌厉狠辣，如一道火光一般，直冲天际。

    …………

    柳素娥这边，赵明达和良子买回来了所有她要的食材，她正对着案几上的一堆东西分类。

    一个菜一个菜的分开，然后将食材交给王二姐她们去处理。

    “已经上了一道菜了，你去问问你妹妹，她可满意？”柳素娥便处理田鸡腿便笑眯眯的看了一眼赵明达：“但愿她能满意才好。”

    赵明达看她分明有些得意的表情，就知道她一定是搞定了他妹妹，不如她现在早哭了。

    “你呀你……”他绷不住一笑，才转身去出了厨房去看赵卓然夫妻二人。

    桌上的菜已经下去了大半，赵卓然面前的麻酱碗还挺多，可岳安平的几乎已经见了底。

    可见这些菜都是岳安平吃下去的。

    赵明达可记得清楚，岳安平就是个十足的大吃货，没有不爱吃的东西。

    “如何？吃的怎么样？”这一次换赵明达得意，不客气的坐在了岳安平身边，笑叹道：“人啊！还是不要东歪脑筋的好，这样坐下来吃吃喝喝不好吗？”

    赵卓然气的狠狠瞪了岳安平一眼，说好的让他少吃点，可到了场面上，他就忍不住了，还一个劲地说好吃。

    最可气的是，他竟然说比丈母娘做的好吃……

    奇耻大辱，干脆吃死算了。RS