第二百八十五章 荷包鲤鱼（二更）

还要将中骨和腹骨去干净。

    炸鱼之前最好能用生姜在热锅底上擦一遍，这样炸鱼才不会粘锅，鱼会很完整，品相好。

    “那边有一个好像都出锅了……”张氏眼观六路，伸着脖子看着别家的，心里有些着急。

    “娘，别着急，一刻钟呢。这又不是比赛谁最快，是要看谁又快又好才行。”柳月娥倒是不着急。

    因为她相信她的姐姐一定能行，一定可以赢。

    若是这点自信都没有，还如何赢别人？

    干脆早早认输算了。

    赵明达就站在柳素娥身边看着，也不说话。

    因为他不想给柳素娥施加任何压力，现在，每一句话都可能让比赛的人分心。

    柳素娥倒是一点都不紧张，每道工序都要力求完美。

    去油网，利索的将鱼装盘，又将预先备好的酱料和湿菱粉勾芡浇在鱼上，上面放了胡萝卜细丝和葱丝。

    “我看看你的花。”

    柳素娥抹了抹额上汗水，看了看王二姐雕的花。

    外形倒是不错，只是有形不活。

    她撇了撇嘴，笑道：“还得再练练。”

    “时间到了吗？”她看一眼赵明达。

    “马上”赵明达道：“你的好了吗？”

    柳素娥微微一笑：“马上。”一面快手将雕刻好的三朵花放在了青瓷盘边。又用事先让柳月娥找来的绿叶卷成了一个筒状，上面扎了一根竹签，做成了筷支。

    一眼看上去，又精致，又让人想吃。

    张氏和赵四娘她们都松了一口气。

    “真是太好了，就怕不行呢……”

    “胡说，怎么会不行……”

    “……”

    就在她们嬉笑间，锣鼓又响了一次。

    “时间到，请各位将菜呈上。”

    这一次柳素娥亲自端了菜过去。

    她要看看各家的菜色都如何，这样她才能安心。

    好在和她同一组的并无强劲对少，菜也没什么出色的。

    她的这道荷包鲤鱼一端上去，就吸引了几家的目光。

    可能因为她是女儿家，这盘子装饰就做的比别家的美观好看。

    单单这一点，就足以加分。

    柳素娥见那刘师傅将目光落在了她的荷包鲤鱼上，看了半天，嘴角还隐着笑意。

    刘师傅是女人，应该也和她一样爱美好的东西吧！

    这三位师傅开始试菜，每次试过一道菜，就会用清水漱口。

    这样做的目的是要保证下一道入口的菜不混杂上一道菜的味道。

    当尝到她的荷包鲤鱼时，那个马师傅犹豫了一下，捋了捋胡须，看她一眼道：“这是你雕的？”

    柳素娥垂了眼睑，恭敬道：“是。”

    马师傅摇了摇头：“心思该用在做菜上。”

    这意思是说她耍滑头？

    还是说她不用功？

    她微微皱了皱眉，在她看来，蔬菜雕刻也是一门艺术。若是厨艺和美感能很好的结合，没什么不好的。

    但是这是赛场，她不可能和评委去对嘴。

    “是。”她只能垂眉应了一声。

    那刘师傅却笑了笑，夹了一块鱼给马师傅：“马老，我倒是觉得这样挺好。您瞧瞧，这五颜六色多美，赏心悦目的，　胃口都能大开。”

    “嗯，确实不错。而且她能在这么短的时间内又是做菜又是雕刻，也算是她有些本事。”

    那位陆师傅也点了点头，夹了一口鱼送入了口中。

    那边的张氏她们却看的心惊胆战。

    这三位师傅和谁都没说话，唯独和柳素娥说了话，莫不是柳素娥做的不好？

    张氏急的满头大汗，无助的在人群中里寻找着柳二河他们。

    “坏了，我咋觉得不好呢？”张氏磨叨着。

    柳月娥安慰着：“娘，您往好的地方想想。说不定是姐姐做的太好了，人家夸姐姐呢！”

    “就是，别想的太坏了。”王二姐也附和了一句。

    赵明达皱眉静静的看着，心里也有些担心起来。

    “嗯，味道不错。”刘师傅吃了一口鱼，登时笑开了容颜，夸赞道：“看来你的心思并不是只用在花哨上了，厨艺也很好。”

    那马师傅本来还想借味道再批评柳素娥两句的，不过吃过了鱼，他就真的批评不出来了。

    刘师傅说的没错，她的鱼很不错。

    味道好了，若是再能做到装饰美，自然是两好凑一好，只能更好。

    柳素娥只是微微一笑，并不多说。

    其余几个参赛者基本也看出了端倪来，大抵已经死心。

    这一局，毫无疑问是柳素娥赢。

    宣布之前那刘师傅还悄悄对柳素娥道：“我年轻的时候也和你一样，爱这些花儿叶儿，这样很好，你不必改。”

    柳素娥很感激，深深行了一礼。R1152